วิธีเล่นสล็อตแตกง่าย อาหารโมร็อกโกแสนอร่อยที่ต้องลองที่บ้าน

วิธีเล่นสล็อตแตกง่าย อาหารโมร็อกโกแสนอร่อยที่ต้องลองที่บ้าน

จากตลาดที่มีกลิ่นหอมเครื่องเทศ วิธีเล่นสล็อตแตกง่าย ไปจนถึงโอเอซิสที่เต็มไปด้วยวันที่ โมร็อกโกเป็นประเทศที่มีอาหารมากมายและน่าพึงพอใจ ค้นพบวิธีทำอาหารโมร็อกโกของคุณเอง…

กุ้งผัดเผ็ด วิธีเล่นสล็อตแตกง่าย


มักเรียกกันว่ากุ้ง al pip-pil อาหารจานโปรดของชาวเหนือนี้สามารถเผ็ดได้ทั้งแบบเผ็ดร้อนแบบเผ็ดร้อน ใส่พริกป่นเยอะๆ หรือเผ็ดแบบปรุงรสจัด ใส่กระเทียม ยี่หร่า ปาปริก้าหวาน และพริกป่นเล็กน้อย บวกกับผักชีและผักชีฝรั่งสดมากมาย
สูตรนี้เป็นสูตรหลัง คุณสามารถเพิ่มพลังการยิงได้ตามต้องการ กุ้งยังสามารถเตรียมในจานดินเผาแต่ละจานและใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีกด้วย
แม้ว่าฉันจะกิน tagine นี้ในหลาย ๆ ที่ตามแนวชายฝั่ง แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือใน Tétouan มันอยู่ในริยาจเล็กๆ (เกสต์เฮาส์) ที่เรียกว่า El Reducto ซึ่งไม่นานก่อนได้รับการดัดแปลงโดยหญิงชาวสเปนจากคฤหาสน์ซึ่งในปี 1948 ได้รับการปฏิรูปสำหรับ Gran Vizier of Tétouan, Sidi Ahmed Abdelkrim Haddad เมื่อเดินผ่านเมืองที่เก่าแก่และหนาแน่นของTétouan ผู้คนมักลืมไปว่าอยู่ใกล้
ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมากแค่ไหน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 4 ลูก ผ่าครึ่ง เมล็ด และขูด
6 กลีบกระเทียมสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งใบแบนสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดสับละเอียด
1 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน
1⁄4 ช้อนชา พริกป่นหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส
ยี่หร่าป่น 1⁄4 ช้อนชา
ใบกระวาน 1 ใบ
เกลือและพริกไทยดำป่น
สด กุ้งขนาดใหญ่ 680 กรัม ปอกเปลือก หางทิ้งไว้ (ปอกเปลือกประมาณ 340 กรัม)
มะนาว 3 ชิ้น ผ่าครึ่ง

  1. ใน tagine หม้อปรุงอาหารแบบกันไฟหรือกระทะหนักหรือกระทะผัดให้ใส่น้ำมันมะกอกมะเขือเทศและกระเทียมลงไปแล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนมะเขือเทศมีสีแดงและเนื้อละเอียดประมาณ 12 นาที
  2. ลดความร้อนลงเหลือต่ำ ผัดในผักชีฝรั่ง, ผักชี, ปาปริก้า, พริกป่นและยี่หร่า เพิ่มใบกระวานและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  3. วางกุ้งไว้ด้านบนแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที แล้วกลับด้าน วางชิ้นมะนาวรอบขอบของ tagine หยดน้ำ 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านข้างปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที
  4. เสิร์ฟร้อนเดือดใน tagine

ไข่เจียวภูเขาริฟใส่เห็ดป่า
หลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการล่าเห็ดในยามเช้าของฤดูหนาวในเทือกเขา Rif ที่ปกคลุมด้วยไม้ก๊อกและต้นสนพร้อมมัคคุเทศก์ท้องถิ่นสองคน ครอบครัวของฉันและฉันกลับไปที่กระท่อมในชนบทชื่อ Auberge Dardara กับ Jaber El Habibi เจ้าของ ตะกร้าจักสานของเราเต็มไปด้วยเห็ดป่าที่รับประทานได้สามสิบชนิดที่พบในบริเวณเนินเขาใกล้เคียง ได้แก่ เห็ดชานเทอเรล เชปส์เนื้อ (พอร์ชินี) ที่มีเปลือกหุ้มสีเหลือง และรามาเรียชนิดปะการังขนาดเท่าดอกกะหล่ำและสีของหญ้าแห้ง . เราส่งต่อของที่ริบมาให้พ่อครัวอย่างมีความสุข
หลังจากทำความสะอาดและหั่นเห็ดแล้ว เขาก็ผัดให้ร้อนและสุกเร็วเพื่อนำไปต้มใน
น้ำผลไม้ ขณะที่ไฟลุกโชนขึ้นจากกระทะที่ดำคล้ำในห้องครัวที่มีควัน เขา
ตีไข่ ปรุงรสด้วยสมุนไพรท้องถิ่นที่ดีต่อสุขภาพ และเตรียม
ไข่เจียวศักดิ์สิทธิ์ คู่หนึ่ง เพียงรางวัลสำหรับการล่าฝน!
เนื่องจากต้องปรุงไข่ทีละใบ คำแนะนำด้านล่างสำหรับ
ไข่เจียวบางและกว้าง ใบเดียว หากเตรียมมากกว่าหนึ่ง ให้ผัดเห็ดตามความหลากหลาย แต่ปรุง
ไข่เจียวทีละชิ้น
ทำไข่เจียวขนาด 20 ซม. 1 อัน เสิร์ฟ 1 หรือ 2
วัตถุดิบ:
เห็ดป่า 225 กรัม อย่างน้อยสองหรือสามพันธุ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 3 หรือ 4 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับโรย
เกลือและพริกไทยดำป่นสด
ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
ออริกาโนแห้งหรือซาตาร์ 1 ช้อนชา และอีกมากสำหรับ ปรุงแต่ง
กานพลูกระเทียมที่ยังไม่ปอกเปลือก
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด และอีกมากสำหรับโรย
ใบกระวานแห้ง 1 ใบ

  1. แยกพันธุ์เห็ดออกจากกัน แปรงให้สะอาด เติมชามด้วยน้ำ จุ่มเห็ดอย่างรวดเร็วในน้ำเล็กน้อยก่อนปรุง ระบายและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หั่นเป็นชิ้นหรือหั่นเห็ดตามรูปร่างของเห็ด
  2. ในกระทะขนาด 25 ซม. ให้อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจนสุก เพิ่มความหลากหลายของเห็ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย และผัดอย่างรวดเร็วจนขอบเป็นสีทองหนึ่งถึงสองนาที โอนไปยังจาน
  3. ใส่น้ำมันมะกอกอีก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ แล้วผัดเห็ดชนิดที่สอง ทำซ้ำหากต้องการสำหรับพันธุ์ที่สาม
  4. ในชามใบเล็กตีไข่จนเป็นรูพรุน ใส่ออริกาโน 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อย เพิ่มสามในสี่ของเห็ดและหันไปเคลือบ
  5. ค่อยๆ บดกระเทียมใต้ฝ่ามือหรือด้านข้างของมีดหนักๆ ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและกระเทียมลงในกระทะ แล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนหอม ประมาณ 1 นาที นำกระเทียมออกแล้วพักไว้
  6. เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ หมุนกระทะทันทีเป็นเวลาสองสามวินาทีเพื่อป้องกันไม่ให้
    ส่วนผสมเกาะติดเมื่อไข่เริ่มตั้งตัว
  7. โรยพาร์สลีย์ 1 ช้อนโต๊ะลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางใบกระวานไว้ตรงกลาง ปิดฝาลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและปรุงอาหารจนด้านล่างเป็นสีทองและตั้งไข่เจียว แต่ยังคงชื้นอยู่สองถึงสามนาที
  8. ห้ามพลิกหรือคนไข่ เพียงหมุนกระทะเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไข่เจียวเกาะติด คลายไข่เจียวด้วยไม้พายบาง ๆ ถ้าจำเป็น แล้วเลื่อนบนจานแบนขนาดใหญ่
  9. โรยเห็ดที่เหลือด้านบนพร้อมกับผักชีฝรั่งและออริกาโนเล็กน้อย โรยหน้าด้วยกานพลูกระเทียมที่เตรียมไว้ ราดด้วยน้ำมันมะกอก และเสิร์ฟทันที

โบรเช็ตไก่หมักย่าง
เหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วประเทศเรียกว่าของว่างในแผงขายของริมถนนและในคาเฟ่แบบเรียบง่าย ราคาไม่แพง มีรสชาติ และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ไก่ใช้สีทองที่น่ารักจากยี่หร่าและพริกหยวกหวาน คำนวณประมาณสี่โบรเชตต์ต่อคนโดยเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร พร้อมด้วยสลัดสองสามอย่างและขนมปังมากมาย
ทำประมาณ 16 โบรเชต์; ทำหน้าที่4
วัตถุดิบ:
ผักชีสดสับละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า ป่น 2 ช้อนชา ปาปริก้า
หวาน
1 ช้อนชา พริกป่น 1/2 ช้อนชา (ตามชอบ)
เกลือและพริกไทยดำป่น
น้ำมันมะกอก
90 มล. อกไก่ไร้กระดูก 4 ชิ้น (ประมาณ 910 กรัม) หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 2.5 ซม.

  1. ใส่ผักชี ยี่หร่า ปาปริก้า และพริกป่นลงในชามผสมขนาดใหญ่ (ถ้าใช้) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอย่างทั่วถึง หล่อเลี้ยงด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน เพิ่มไก่และหันไปเคลือบ
  2. ปิดฝา แช่เย็นและหมักไว้ 1 ชั่วโมง พลิกกลับเป็นบางครั้ง
  3. เตรียมเสียบไม้กับไก่หกถึงแปดก้อนในแต่ละอัน ชิ้นส่วนควรสัมผัสกันเท่านั้น แต่อย่าบีบให้แน่น
  4. หากใช้กระทะย่าง กระทะหรือแผ่นเหล็ก ให้ทาน้ำมันเล็กน้อยและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง หากใช้เตาบาร์บีคิว ให้เตรียมไฟและตั้งไฟจนถ่านลุกเป็นไฟ หากใช้ไก่เนื้อ ให้อุ่นไก่เนื้อ
  5. ปรุงโบรเชตต์ สะกิดเป็นครั้งคราวโดยใช้ไม้พายเพื่อให้สุกทั่วถึงทุกด้าน จนกว่าเนื้อจะสุกและสัมผัสแน่นประมาณสี่ถึงห้านาที
  6. เสิร์ฟร้อน วิธีเล่นสล็อตแตกง่าย

Credit By : Ufabet